Située près de la place Goethe, à deux pas de la vieille ville faïencière, la Petite Auberge vous accueille dans un cadre chaleureux et convival depuis 1996. Le chef a de l'expérience, puisqu'il est dans le métier depuis les années 1970 ! Il vous propose une cuisine régionale et généreuse, à base de produits frais. Parmi les spécialités locales, citons les incontournables buwesplätzle de nos grands-mères, aux lardons et à la crème. Côté carte, on vous suggère, en entrée, la salade de foies de volailles avec ses copeaux de bloc de foie gras, et, en guise de plat, les filets de rouget poêlés sauce vierge et pommes nature ou les rognons de veau à la moutarde à l'ancienne. En dessert, le strudel aux pommes reste une valeur sûre.
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Avis des membres sur LA PETITE AUBERGE
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(Avis d'origine)
Our first time at this local restaurant, for a Chrismas Eve family lunch. Excellent athmosphere, super-service and delicious food. The starters in particular are a real delight. My only comment is that they should vary the different side dish that comes with the main course (the standard are somewhat chunky fries/chips) - that would make a huge difference and would make it perfect. Big serves, so we'll test desserts next time. Overall, a cosy and delicious experience, and we can't wait to be back soon.