CHÂTEAU DE VAUX
En 2019, Marie-Geneviève et Norbert Molozay ont fêté les 20 ans de la renaissance du château de Vaux. Vingt années de travail qui leur ont permis de transformer le domaine pour produire des vins de plus en plus remarqués. Convaincus de la qualité du terroir et portés par leurs convictions, les vignerons n'ont eu de cesse que d'aller de l'avant pour développer leur exploitation : ils ont ainsi planté de nouvelles vignes, œuvré à la promotion du vin de Moselle et pris avec bonheur le virage de la biodynamie et de l'agriculture biologique.
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