De vieilles chaises, une salle presque terne et des assiettes du siècle d'avant. La Flambée Alsacienne joue à fond la carte du régionalisme et la recette fonctionne à merveille. Dans un restaurant à l'ambiance paisible et délicieusement vieillotte, les plats traditionnels et gourmands de la région d'à-côté pleuvent sur les tables. Tartes flambées, bouchées à la reine, choucroutes, bibeleskaas... le choix est varié ! Et pour les puristes, le baeckeofe se commande 48 heures à l'avance, eh oui! un plat aussi typique demande une longue préparation ! En dessert, optez pour la tarte maison accompagnée d'un café alsacien ou lorrain. Vous finirez votre repas sur une note chaleureuse...
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Avis des membres sur LA FLAMBÉE ALSACIENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La terrasse est calme et très jolie, le repas était très bon je recommande.
Mention spécial pour les escargots et la pièce de boeuf, pour ma part c'était du filet angus, un délice.
(Avis d'origine)
One of my favorite places! Delicious food, generous portions and friendly service.