Résultats Bistrot et brasserie à Thionville

LES SOMMELIERS

Bistrot - Brasserie €€
4.4/5
26 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
23, place de la République, 57100Thionville, France
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2024
Recommandé
2024

Grand restaurant à Thionville servant de grandes ardoises de produits de saison et du gibier lorrain

Les Sommeliers est une référence de la gastronomie thionvilloise depuis 1998. Dirigé par Lionel Gallois, fin connaisseur en vins, ce restaurant met à l'honneur les classiques bouchons lyonnais. Il s'occupe également de la cuisine en composant des plats savoureux à base de produits de saison et locaux. La carte des vins permettra d'accompagner à merveille les assiettes. Vous apprécierez particulièrement l'accueil et les conseils avisés pour un accord mets-vins réussi. Les amateurs de bonnes tables se délecteront de cette cuisine authentique, servie avec passion.

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Avis des membres sur LES SOMMELIERS

4.4/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Sandra B.
Sandra B.
Visité en novembre 2023
Super
viviane a.
viviane a.
Visité en octobre 2023
Arrivés 20h à 2 . Salle agréable. Tables espacées. Ambiance moderne dans un lieu historique d'une ancienne banque. Apéritif servi rapidement. Mais l'attente commence ... service hyper lent. Prise de commande 30mn après votre arrivée et arrivée de l'entrée encore 30mn + tard. Nous avons du freiner la dégustation de l'entrée durant près de 15mn car aucun vin servi malgré la commande. Choix de plats certes frais mais restreint au point de n'avoir qu'une seule pièce restante concernant un burger revisité du cassoulet. J'ai demandé s'il était possible d'obtenir un burger de substitution classique a base de bœuf dans la mesure où on vous vante un pain maison et que plusieurs plats à base de bœuf cru sont proposés. La serveuse à la limite de l'agressivité vous répond que non. "Le chef refuse de faire dans le classique" . Sauf que des plats très classiques figurent à la carte....dont un carpaccio ....de bœuf ..un tartare...de bœuf....un filet...de bœuf...et qu'il n'était quand même pas compliqué d'obtenir un burger classique ...de bœuf... !!! Explications sèches et malaimables d'une serveuse plutôt fermée à la discussion qui n'a même pas pris le remps d'aller demander au chef la faisabilité de ce plat de substitution puisque le restaurant est incapable de gérer les quantités... que dire du carpaccio de bœuf commandé...aucun goût. Quasiment pas d'assaisonnement et un parmesan de piètre qualité ! Je l'ai souligné en reglant l'addition. Nous avons décidé d'abréger notre repas sans prendre le temps de commander un dessert vu la lenteur du service même si le sommelier de bon conseil a fait correctement son travail seul point positif de la soirée...et vos vêtements se souviennent également de l'odeur de friture de la cuisine !! Une infection ! Nous ne retournerons pas dans cet établissement très décevant.
Henk K.
Henk K.
Visité en octobre 2023
(Traduit par Google) Restaurant où vous pourrez faire une bonne et rapide halte vers et depuis une destination en France. Ouvert uniquement en semaine !

(Avis d'origine)
Restaurant où vous pourrez faire une bonne et rapide halte vers et depuis une destination en France. Ouvert uniquement en semaine !
Gil P.
Gil P.
Visité en octobre 2023
C est top, allez y????
Y’a t.
Y’a t.
Visité en septembre 2023
Cadre sympathique et qualité dans l’assiette! Un peu de recherche de plat, le restaurant vaut le coup! Attention tout de même à la hausse des prix même si pour le moment cela reste acceptable et en adéquation avec le tout.

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Questions fréquentes :

LES SOMMELIERS compte 26 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LES SOMMELIERS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES SOMMELIERS

LES SOMMELIERS se situe au 23, place de la République , 57100 Thionville

Lundi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:45
Mardi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:45
Mercredi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:45
Jeudi
12:00 - 13:45
Vendredi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:45
Samedi
19:00 - 21:45
Dimanche
Fermé
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