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Sébastien Schiltz a pris la ferme décision d'aller à l'essentiel : cuisine responsable locale de saison, et des vins nature...
Sébastien Schiltz, qui a un parcours enrichissant un temps au Luxembourg, une époque second du chef Alain Ducasse, a pris la ferme décision d'aller à l'essentiel : cuisine responsable locale de saison, que l'on consomme sur place ou à emporter, une offre de plats du jour, et des vins nature... Seulement 25 couverts, seulement ce qui lui fait plaisir pour vous procurer du plaisir, mais tellement, au final. C'est un personnage qui aime provoquer des émotions lorsque l'on mange sa cuisine; cette fois, dans cet espace, il est tout proche, il vous voit, vous entend.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT POLETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La première fois en terrasse où nous avons passé un agréable moment.
La 2e fois à l’intérieur… nous étions collés serrés avec nos voisins de table …malgré une réservation bien en amont … impossible pour nous d’entretenir une conversation tellement nous étions incommodés par les conversations voisines …
La cuisine est très bonne et de qualité mais le cadre ne suit malheureusement pas.
Absolument rien à redire à tous points de vue.
Accueil, service, cuisine, vins proposés, carte renouvelée tout les mois.
Rien à ajouter, un incontournable de Thionville et ses alentours, un restaurant qui n’a pas fini de faire parler de lui !
Un grand merci à vous
Nous reviendrons avec grand plaisir chez vous !
Originalité dans l'association des goûts pour les entrées, les plats principaux étaient également délicieux.
La décoration est agréablement cosy.
Merci à bientôt ????