Belle adresse avec terrasse à Volmunster proposant des produits locaux et des menus
De la précision, des textures, des saveurs, mises en partition par le chef Jonathan Birkenstock. Très graphique, tout en relief, l'artiste sait mettre ses assiettes en scène. Les produits locaux sont privilégiés, leur saisonnalité respectée. On se laisse guider avec gourmandise par le chef dans ses menus en 5 ou 7 séquences, Comme toute belle adresse, la cave est un trésor avec de beaux flacons de vins mais aussi avec plus de cent vingt rhums pour réchauffer votre palais à l'apéritif ou en digestif. Le décor est raffiné et le service au cordeau !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARGOUSIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Am Eingang wurden wir von einer sehr sympathischen zarten Dame abgeholt und in den Speiseraum geleitet.
Ein Grundmenü, darauf aufbauend zwei weitere Menüs, mit jeweils einen Gang erweitert. Ein Gruß aus der Küche, ein Abschlussgruss, gute Getränke, toller Service.
Doch nun zu der Hauptsache: Der Geschmack.
Ich bin kein junger Hüpfer, habe bereits sehr viele gute Restaurants besucht. Doch so unfassbar gut und harmonisch abgestimmt habe ich bisher kein komplettes Menü genießen dürfen. Der letzte Bissen musste zwei Minuten auf dem Löffel ruhen, da ich mich nicht überwinden konnte, mit diesem letzten Happen das Menü zu beenden.
Es sind viele Kilometer von meiner Heimat entfernt. Doch ich komme wieder. Garantiert.
Schaut Euch die Bilder an. Ich hoffe, diese sprechen für sich.
Le cadre , l accueil , les plats .... Ne changez rien ! Vraiment un agréable moment...
Wir kommen definitiv wieder...