LA VILLA POMADE
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Etablissement entièrement rénové à Rion-des-Landes, élaborant une cuisine du Sud-Ouest inventive et raffinée toute la semaine
Entièrement rénovée en 2022, mais officiellement inaugurée le 27 avril 2023 à Rion-des-Landes, la Villa Pomade vous invite à sa table. Daurade marinée au gingembre, foie gras mi-cuit, thon façon Rossini, poulet en ballottine rôti, tarte chocolat framboise... En couple, en famille ou avec quelques bons amis, le chef Frederic Freygefond et son équipe vous proposent toute la semaine une cuisine du Sud-Ouest inventive et raffinée. Le menu du jour est une belle entrée en matière. Les professionnels peuvent aussi profiter des salles de réunion de la Villa Pomade.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA VILLA POMADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Plat commandé : Côte de cochon dure comme une semelle impossible à couper et à mâcher malgré mes remarques répétées et après que tout le personnel ait constaté que la cuisson était mauvaise et la viande immangeable, pas de changement d’assiette et aucune excuse du responsable, le plat nous a été facturé et j’ai dû partager le plat de ma femme.
Proposer un apéritif ou un dessert offert est une bien maigre consolation au regard de la qualité médiocre du plat proposé.
Repas de la fête des mères le midi
Très longue attente entre les plats
Trop peu de personnel
Le service est à la bonne franquette - C'est les clients qui passent les assiettes
Ceci dit la cuisine est excellente mais quand même 170 € à 2
=> nous avons très bien dormi
- bonne table également, on s est régalé (le bœuf de chalosse succulent et le thon façon Rossini une merveille gustative!!)
- personnel de grande qualité également: le chef et Élodie sont très agréables
- le petit déjeuner était aussi de très bonne qualité avec d excellents produits frais
Conclusion: à recommander fortement ????
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