AUX P'TITS BOULAS
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Cet établissement est un agréable petit cocon. La salle de restaurant tout en bois clair ornée de motifs floraux, au charme autrichien. Les appliques murales style année trente et les nappes en tissu fripé confirment que l’endroit est décoré avec goût. Outre les spécialités du menu vosgien avec ses rillettes maison, la terrine de foie gras, la truite aux mirabelles ou aux amandes, et le faux filet au munster, la carte s’est étoffée d’une gamme de brochettes. Ce lieu, très chaleureux, avec un service efficace renforcé par la gentillesse de Philippe Boulas, le patron, a reçu le label "Quali-Familles".
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX P'TITS BOULAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le tout servis par une famille aimable, avec qui nous avons longuement discuté.
Bravo
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Questions fréquentes :
L'aspect extérieur est attirant, ainsi qu'une carte des menus simple mais avec ce qu'il faut pour trouver selon sont envie. L’accueil est sympathique, la salle propre.
Pour la suite, bof. J' émet des doutes sur l'origine de la terrine de canard "maison" qui ressemble étrangement à la version supermarché pour professionnels ......... à vous de juger , la fraicheur.......sans commentaire. La seule réponse que j'ai eu , " il y à un peu trop de foie à votre goût? Moi j'en ai mangé hier et elle était encore bonne, peut-être a-t-elle eu un coup de chaud. ( 9° en extérieur et nous sommes en janvier) Pour la peine je vous ai offert le café.( mais j'ai payé ma terrine"maison"). Suite du repas entrecôte au poivre. Voir photo ( sans trucage) oui c'est bien orange. Cuisinier de métier , c'est une grande première pour moi, sauce poivre de couleur orange. Point positif, la truite aux amandes de ma femme, avec une garniture en quantité.