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Avis AUBERGE SAINT-MARTIN Kintzheim
Avis des membres sur AUBERGE SAINT-MARTIN
4.2/5
35 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
AUBERGE SAINT-MARTIN
Fermé
Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
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Service d'une infinie gentillesse. Merci de nous avoir régalé
A bientôt
Les tarnais et le toulousain
Restaurant authentique et chaleureux malgré sa grande taille.
La décoration est atypique nous plonge dans une ambiance typiquement alsacienne.
La carte est variée, beaucoup de plats traditionnels.
Le rapport qualité prix est correct.
Les plats commandés étaient réussis et très bons.
Seul regret pas de mayonnaise pour parfaire les bonnes frites.. :)
Ce mercredi soir fut des plus sympas et gourmands dans cette auberge familiale.
La choucroute extra, la joue de porc affolante.
Et un maxi plus pour un cordon bleu dément à la panure succulente.
Des desserts dans la pure tradition.
Au plaisir de revenir ou de vous rencontrer si vous descendez dans le Sud, Valras est à 20mn d'Agde ????
Très bonnes tartes flambées et salades composées.
Adresse à retenir et à conseiller.
Les meilleures tartes flambees de la région !!!
Nous sommes arrivés un samedi sans réservation. Le gérant condescendant m'a parlé de manière abrupte et comme si j'étais stupide, comme si nous devions mieux savoir. A noter que nous étions de passage dans le village et que nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Nous avons seulement pensé à vérifier l'endroit.
Il s'est alors rendu compte qu'il était allé trop loin. Il nous a dit que nous pouvions attendre 15 à 20 minutes, ce que nous avons accepté car une table était en train de servir de dessert.
Alors que je vérifiais avec lui si la table était prête, de l'autre côté de la pièce, en étant si peu professionnel et si stressé, il a indiqué une table à des personnes derrière moi. Donc, pour clarifier, j'ai demandé ici ? Et dieu tout puissant pour sa réaction. Il a été impoli et abrupt. Il a également été impoli avec presque toutes les personnes qui ont interagi avec lui.
Nous sommes finalement arrivés à notre table. J'ai commandé une salade de poulet qui avait l'air délicieuse lorsqu'elle est arrivée, malheureusement, le poulet était caramélisé avec beaucoup de sucre, ce qui le rendait immangeable.
L'atmosphère dans laquelle le personnel travaillait était stressante et il était impossible d'attirer l'attention. Lorsque j'y suis finalement parvenu, j'ai demandé de la moutarde à la serveuse principale afin de l'ajouter pour équilibrer la douceur de la salade. Dès qu'elle a fini de me parler, le directeur est arrivé et lui a parlé de manière très impolie. Dieu merci, elle avait oublié de prendre la moutarde. Je n'ai pas pu manger la salade. Mon mari a commandé la tete de veau qui a l'air d'être bonne. Heureusement, nous avions aussi commandé des frites, ce qui nous a aidés.
Nous étions impatients de partir. Nous y retournerons peut-être lors de notre prochain passage en Alsace, au bénéfice du doute.
Le résumé de cette visite, c'est que nous avons été malchanceux car il y avait beaucoup de monde. Le gérant (un homme chauve) a stressé et énervé tout le monde. Pas du tout professionnel.
Cela n'est malheureusement plus le cas. L'établissement s'est agrandi avec l'adjonction d'une terrasse couverte, altérant ainsi le cadre typique, devenu invisible. Les tables sont nombreuses et trop rapprochées, ce qui fait que l'ensemble est bruyant et le personnel,( en nombre insuffisant ou manquant d'expérience, suite à la crise sanitaire) débordé.
Il faut du débit et de ce fait, ce ne sont plus des tartes flambées maison, mais réalisées à partir de pâtes toutes faites et d'ingrédients achetés, crème, oignons, lardons. La cuisson des plats et leur présentation laissent aussi à désirer également et là encore, par manque de personnel, ils arrivent à table, déjà tièdes.
Nous étions très déçus, car nous avions le souvenir de bonnes soirées avant la COVID.
Le restaurant étant recommandé sur le Petit Futé et d’autres sites Internet je décide d’y réserver une table pour la fête des pères. A notre arrivée (12h15) nous sommes accueillis et placés à une table, nous commandons un apéritif et nos plats (un menu enfant, une entrecôte et deux flammes) dans la foulée (il est 12h30). Les apéritifs sont servis puis les plats de enfants (13h00) on nous dit que nos flammes vont arriver. 13h30 tjs pas de flammes, je les réclame, des tables sont servies avant nous cela me pose question. Je comprends que nos flammes ont été servies à une autre table!!! Ma flamme arrive 13h40 à moite cuite puis celle de mon conjoint presque crue il l’a demandé plus cuite. 13h50 tjs pas de flamme pour lui!!!! On décide de payer et de partir! Il ne nous on pas fait payer les flammes (HEUREUSEMENT!) mais aucun geste supplémentaire!!!! Il est reparti sans manger: Super fête des pères!!!
On ne propose pas 200 couverts si on n’est pas capable de les servir convenablement!!