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Niché sur la grande place du Général de Gaulle, O Ptit Vair ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. Avec un menu du jour le midi changeant tous les jours, Vittellois et touristes se régalent toute la semaine. Ici, tout ou presque est fait maison avec des ingrédients venus autant que possible des producteurs locaux. Le terroir local est régulièrement mis à l'honneur. Ainsi, le mois d'avril est consacré aux cuisses de grenouilles déclinées en de multiples saveurs toutes aussi délicieuses jusqu'à la fête de la grenouille. Tous les desserts, simples mais bons, changent chaque jour également pour proposer environ 5 mets au choix parmi des tartes, parfaits, macarons, millefeuille pistache... La carte et les menus changent régulièrement quatre fois dans l'année. Des menus spéciaux sont aussi proposés pour les fêtes de fin d'année, la Saint Valentin et d'autres événements ponctuels. La salle de 60 couverts peut accueillir des banquets, réceptions et repas d'affaires sur demande et tous les plats peuvent être commandés à emporter sur demande dans un délai raisonnable.
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Questions fréquentes :
La jeune patronne est dynamique.
On y retournera.