Néo bistrot avec terrasse alliant restaurant à cuisine de qualité, bar et ambiances festives
Association de noms entre un restaurant de la place et un établissement de la rue de l'horloge. le « néo bistrot » s'associe avec une cuisine aux influences japonaises. Grande terrasse chauffée, en bois, dans le plus pur style montagnard. La cuisine est de qualité, goûteuse et les présentations sont originales. Les suggestions varient chaque jour, et on peut déguster des encornets grillées, un effiloché de cochon avec sa crème, aux morilles ou une raclette à l'assiette avec sa salade.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur COUTEAUX ET FOURCHETTES AU CANON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
4 tables à notre arrivée et servi bien après des tables arrivées après nous et avoir relancé 3 fois les serveurs
Pour le plat une raclette gratin, on chercher le fromage dans le plat quant à la charcuterie (saucisson à l’ail , rôti de porc froid , mortadelle, 1 plat sur les 3 sans jambon de montagne
Une honte
Quand on est pas du métier on ne s’improvise pas restaurateur
Pour finir, la salade les feuilles sont bonne mais la sauce sushi n’était pas nécessaire juste une vinaigrette lambda aurait suffit.
Le seul point positif, le vin et encore on a pas osé le pichet .
Si vous avez la chance d’y manger, bonne chance !
Dites moi cauchemar en cuisine vous guette ?
Ensuite rognon cuit , bien trop cuit même accompagné de légume vapeur craquant et bien évidement ça sauce Bénédicta béarnaise pas incroyable.
Ils se rattrape à l’aide des dessert qui m’a foi était pas si mal cheesecake au praliné spéculos à goûter.
Bref allé goûter la bas mais éviter d’y manger car malgré la cuisine très moyenne et faible en quantité le prix reste élevé.
« bonjour, c’est pour 4 personnes »;
« oui bien sûr ».
« C’est pour des boissons chaudes et des desserts » (après tout, il est écrit « salon de thé »),
Il y a des tables libres mais on vous répond « ah non désolé ».
Comprendre: « vous n’allez pas dépenser assez, ça ne nous intéresse pas ».
Résultat, on va juste à côté où on nous accueille gentiment. Et au final, on s’est laissés tenter par repas et desserts.
La dame a la caisse elle était complètement perdu, sous Keta probablement.
Les serveurs top par contre