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Restaurant proposant des plats originaux dans un cadre chic à Barr.
Véritable virtuose en cuisine, Sébastien vous régale de plats originaux composés à partir de ses coups de cœur du marché et de saison : terrine de foie gras de canard et kougelhopf maison toasté ; selle d'agneau rôtie, déclinaison de légumes d’hiver des fermes alsaciennes, jus de viande au poivre vert ; cabillaud, fenouil et endives relevés à la citronnelle et aux algues... Ajoutez à cela une carte des vins qui fait la part belle aux producteurs locaux. Une belle adresse sur la route des Vins, dans un cadre chic et sobre au sein d'une jolie maison alsacienne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESSENTIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service était bon et les serveuses parlaient bien l'anglais. Bonne cuisine et vins bien assortis.
Le premier soir, nous pensions être en avance, mais nous avions tout le restaurant pour nous !
De plus, j'avais une SMARTBOX et le restaurant, contrairement à d'autres, m'a proposé la même carte de menu.
Nous y reviendrons pour un événement car nous habitons la région.
Je veux bien admettre que certains restaurants n'acceptent pas les chiens mais il est inadmissible de prendre les gens pour des idiots !!!
Votre commentaire me laisse perplexe.
Dans un premier temps si vous pouviez nous dire le jour de votre passage afin d'y voir plus clair.
Les chiens, peut importe leur taille on toujours étaient acceptés car j'adore les chiens, lancer des affirmations sans avoir consulté l'établissement est bien gonflé.
Merci tout de même de déposer un avis sans même avoir mis les pieds dans mon établissement, c'est peut-être plutôt vous qui nous prenez pour des idiots, énervé de ne pas avoir pu déjeuner, encore fallait-il réserver.
Bien cordialement
Le chef/gérant
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Questions fréquentes :
Nous sommes venu à l’occasion d’une smartbox, avec le menu découverte (2 entrées - 2 plats - 2 desserts). Le restaurant vous propose de modifier cela à votre convenance ce qui est appréciable. Nous avons également été interrogés sur d’éventuelle allergie ou intolérance.
De l’amuse bouche au dessert tout a été très bon.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Merci au chef d’avoir prit le temps de passer auprès de chaque table après le service. Merci aux serveuses pour leur sympathie.