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Restaurant offrant une cuisine aux produits du terroir à Seignosse.
La famille Lesbats a investi les berges du lac Blanc en 1926 pour ouvrir ce restaurant dont la configuration n'a pas beaucoup changé. Dans les assiettes, Christophe, le petit-fils, et Pascale sa compagne, font honneur aux produits du terroir : cuisse croustillante de canard gras confit, filets de palombes façon salmis, tournedos de canard façon Rossini, escalope de sandre, pastis landais façon pain perdu, tourtière aux pommes et à l'armagnac... Et sur commande : le porcelet de lait « Cochinillo » cuit au four pour 3/4 ou 5/6 personnes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES ROSEAUX
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Questions fréquentes :
Très bon accueil.tres aimable.cadre délicieux.prix très raisonnable.