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Restaurant offrant une cuisine aux produits du terroir à Seignosse.
La famille Lesbats a investi les berges du lac Blanc en 1926 pour ouvrir ce restaurant dont la configuration n'a pas beaucoup changé. Dans les assiettes, Christophe, le petit-fils, et Pascale sa compagne, font honneur aux produits du terroir : cuisse croustillante de canard gras confit, filets de palombes façon salmis, tournedos de canard façon Rossini, escalope de sandre, pastis landais façon pain perdu, tourtière aux pommes et à l'armagnac... Et sur commande : le porcelet de lait « Cochinillo » cuit au four pour 3/4 ou 5/6 personnes.
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Avis des membres sur LES ROSEAUX
4.1/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Superbe expérience
Ce restaurant est un vrai coup de coeur au niveau des plats servis : entre spécialités terrestres et marines, tout a le bon goût du terroir !
Les quantités sont très correctes, le service très agréable.
Que dire des menus, qui proposent des plats originaux et riches, même si le choix est un peu limité...
Le + du restaurant : une très belle vue, calme et ombragée, sur le lac !
Les quantités sont très correctes, le service très agréable.
Que dire des menus, qui proposent des plats originaux et riches, même si le choix est un peu limité...
Le + du restaurant : une très belle vue, calme et ombragée, sur le lac !
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quelle belle surprise !!!
Restaurant champêtre vu de la route et qui vous invite à plus de curiosité.
Installé en terrasse ombragée , confortable , empreinte de quiétude , déjà on s'y sent bien !
Côté restauration , quelle belle surprise car nous ne nous attendions pas à cela.
Fraîcheur des produits et parfaite réalisation des plats.
Le saumon en entrée ainsi que le salmis de palombe et le caneton rôti , une pure merveille. Bravo au chef et à la brigade au top !
Les nombreux plats ( palombe , sandre ou fricassée d'anguille ) sont certainement confectionnés et reproduits ici depuis plusieurs générations à l'identique et en respectant les bases et les critères fondamentaux d'une bonne et noble cuisine.
Le rapport qualité prix est exemplaire , le cadre est champêtre et le service exécuté par de jolies demoiselles .
Carte des vins et pichet sympa. Tous ces ingrédients réunis pour passer un très bon moment.
Message à l'attention de la direction. : ne changez rien et continuez ainsi. Félicitation aux équipes cuisine et service !!!
Nous recommandons sans réserve cet établissement.
Signé : pseudo : letesteur .
Restaurant champêtre vu de la route et qui vous invite à plus de curiosité.
Installé en terrasse ombragée , confortable , empreinte de quiétude , déjà on s'y sent bien !
Côté restauration , quelle belle surprise car nous ne nous attendions pas à cela.
Fraîcheur des produits et parfaite réalisation des plats.
Le saumon en entrée ainsi que le salmis de palombe et le caneton rôti , une pure merveille. Bravo au chef et à la brigade au top !
Les nombreux plats ( palombe , sandre ou fricassée d'anguille ) sont certainement confectionnés et reproduits ici depuis plusieurs générations à l'identique et en respectant les bases et les critères fondamentaux d'une bonne et noble cuisine.
Le rapport qualité prix est exemplaire , le cadre est champêtre et le service exécuté par de jolies demoiselles .
Carte des vins et pichet sympa. Tous ces ingrédients réunis pour passer un très bon moment.
Message à l'attention de la direction. : ne changez rien et continuez ainsi. Félicitation aux équipes cuisine et service !!!
Nous recommandons sans réserve cet établissement.
Signé : pseudo : letesteur .
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sur les conseils des habitants locaux, cette adresse niché au cœur des Landes vous proposera des spécialités du terroir(croustade de boudin noir, escalope de sandre, salade de gésiers forcément, Salmis de palombe) Cadre original et sauvage, c'est bon et pensez à réserver. La serveuse s'est excusé car le service se faisait un peu attendre. Un resto a conseiller vraiment.
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
le meilleur resto du coin, cuisine traditionelle de la region, endroit superbe au bord du lac a recommander , plages proche et rendez vous des golfeurs
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Questions fréquentes :
LES ROSEAUX compte 29 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LES ROSEAUX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES ROSEAUX en cliquant ici
LES ROSEAUX se situe au Route Louis de Bourmont , 40510 Seignosse
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
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Nous avons trouvé le service peu chaleureux ni attentionné, les plats sont apportés sans attention à ce qu'il manque, carafe d'eau panière de pain vides que nous devons reclamer. Le service est par ailleurs très lent, arrivés à 13h nous repartons à 15h en ayant mangé 2 plats, au vu de cette lenteur nous avons renoncé aux desserts. Nous demandons si nous devons regler à l'intérieur le serveur nous dit qu'il revient... au bout de 10 mn d'attente nous decidons d'aller regler à l'intérieur.
Nous avons trouvé nos plats bons avec des produits de qualités.
Quel dommage nous sommes peut etre tombé un mauvais jour, notre expérience nous a fait nous demander si la notoriété du restaurant n'eloignait pas l'equipe de l'attention à sa clientèle ?