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Établissement en altitude où déguster des burgers et frites aux ingrédients bio
L’établissement est situé en haut du col du Chioula à 1400 m d’altitude. La vue sur les montagnes à 180° est époustouflante. On se réglera d’un délicieux burger à la viande bio de Prades, en Ariège, accompagné de ses frites maison à la pomme de terre AOC et bio du Plateau de Sault. Qui ne connaît pas cette variété de pommes de terre ne connaît rien à la pomme de terre ! Pour ceux que le mot burger rebute, on peut déguster des salades copieuses, de la charcuterie locale, des grillades traditionnelles ou sur des pierres, à table, et, bien sûr de la truite locale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MARMOTTE TOQUÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Rien d’original dans le hamburger fait maison au contraire pour le prix un gros pain pour un petit steak haché avec une tranche translucide de fromage !!! Et quelques chips de frites qui se battent en duel !
Ne parlons pas de leur tartiflette à leur façon avec une infime quantité de fromage pour beaucoup de pommes de terre…
La seule chose goûteuse est le gravelat de truite mais pareil, ne vous attendez pas non plus à une grande quantité dans votre assiette.
Puis la cerise sur le gâteau : en dessert nous voulions des crêpes et impossible car ils ne les faisaient qu’à partir de 15h. Nous avons exprimé notre déception et mécontentement en expliquant que ce n’était pas la peine de mettre les crêpes sur la carte des desserts et la serveuse l’a très mal pris.Elle nous a pris de haut et s’est ouvertement fichue de notre poire en rétorquant : « Ooh c’est dramatique que nous ne fassions pas de crêpes en dessert »! Ce n’est absolument pas professionnel! Dommage car nous ne sommes pas des touristes, nous sommes d’un village de la vallée et nous louons des chalets. Nous pourrions avoir l’opportunité d’y revenir les week-ends mais nous n’y reviendrons pas manger. Nous ne recommanderons pas ce restaurant à nos locataires non plus.
Rien d’original dans le hamburger fait maison au contraire pour le prix un gros pain pour un petit steak haché avec une tranche translucide de fromage !!! Et 6 chips de frites qui se battent en duel !
Ne parlons pas de leur tartiflette à leur façon avec une infime quantité de fromage pour beaucoup de pommes de terre…
La seule chose goûteuse est le gravelat de truite mais pareil, ne vous attendez pas non plus à une grande quantité dans votre assiette.
Puis la cerise sur le gâteau : en dessert nous voulions des crêpes et impossible car ils ne les faisaient qu’à partir de 15h. Nous avons exprimé notre déception et mécontentement et la serveuse l’a très mal pris. Ce n’est absolument pas professionnel! Dommage car nous ne sommes pas des touristes, nous sommes d’un village de la vallée et nous louons des chalets. Nous ne recommanderons pas ce restaurant à nos locataires.
C'est toujours familial et gourmand avec une vue sublime sur les Pyrénées. Pour le café, le déjeuner ou le goûter, les plaisirs friands sont multiples (hamburgers, spécialités, crêpes...). Tout est fait maison, fourni localement et en partie bio...