LES BREUVAGES DE PYRENE
Vins - Alcools
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On vous prévient, il faudra consommer le Sambuc avec modération, c’est la loi. Mais qu’est ce que c’est le Sambuc ? C’est un apéritif bio, fabriqué en faisant macérer des fleurs de sureau (ces gros arbustes fleuris qui font d’étranges baies noires qu’il ne faut pas manger) et il n’y a pas d’ajout d’alcool. Il peut également être consommé en dessert comme un vin doux. La saveur de ce breuvage est douce, légèrement sucrée avec des arômes fruités comme le litchi. La gamme se décline en Framboisine (donc à la framboise) et en Figazil (à la figue du Mas d’Azil).
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