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Cette table d'hôtes de Foix est un lieu incontournable de la gastronomie ariégeoise ! Des produits frais et locaux, servis dans un cadre accueillant.
Aux commandes de la Table de Saint-Paul, le restaurant du Clos Cathala, on retrouve Géraldine Portoles, une cheffe créative qui nous a régalés aux Remparts de Mirepoix, faisant de cet établissement un incontournable de la gastronomie ariégeoise. Les salles sont accueillantes, le jardin est relaxant, et la cuisine, à la hauteur de nos attentes, est préparée avec des produits frais, locaux ou du jardin, changeant régulièrement selon l'inspiration et la saison. On peut dormir sur place dans de douillettes chambres. Une excellente adresse devenue une grande adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CLOS CATHALA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une très belle adresse avec un excellent accueil et un magnifique cadre.
Nous y avons été accueillis très gentiment par Géraldine.
La cuisine est raffinée, absolument délicieuse et locale. La présentation est très soignée.
Nous avons eu la chance de prendre le café dans le jardin, face à un décor somptueux.
Un véritable enchantement et un très bon moment.
Un menu avec des produits locaux de qualité. Des mélanges surprenants mais les goûts ne laissent pas indifférents. Assiettes copieuses de l'entrée au dessert et un chariot à fromages qui fait honneur à l'Ariège. Merci pour le service et ce délicieux menu. A bientôt .