2024
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Cette table d'hôtes de Foix est un lieu incontournable de la gastronomie ariégeoise ! Des produits frais et locaux, servis dans un cadre accueillant.
Aux commandes de la Table de Saint-Paul, le restaurant du Clos Cathala, on retrouve Géraldine Portoles, une cheffe créative qui nous a régalés aux Remparts de Mirepoix, faisant de cet établissement un incontournable de la gastronomie ariégeoise. Les salles sont accueillantes, le jardin est relaxant, et la cuisine, à la hauteur de nos attentes, est préparée avec des produits frais, locaux ou du jardin, changeant régulièrement selon l'inspiration et la saison. On peut dormir sur place dans de douillettes chambres. Une excellente adresse devenue une grande adresse.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CLOS CATHALA
Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le soir ; du mercredi au dimanche le midi. Réservation recommandée. Menus de 55 € à 70 €. Accord mets et vins possibles avec suppléments (. American Express. Jardin. Terrasse.
Message de la direction
Le Clos Cathala est une chambre d’hôtes qui dispose de cinq chambres et suites tout confort. Chacune est équipée d’un wifi et machine nespresso. Dans le restaurant avec terrasse offrant une vue spectaculaire, le chef vous embarquera dans son univers gourmand et créatif aux saveurs du terroir. Vous pouvez y déguster chou-rouge printanier, veau d’Enrivière juste saisi, chariot de fromages ariégeois… Vous pouvez également profiter de leur espace dédié aux voyageurs ; home cinéma, billard, table de jeux et majestueuse cheminée. Pour votre bien-être, l’hôtel propose des massages et des réflexologies plantaires.
Avis des membres sur LE CLOS CATHALA
Merci pour l’accueil et merci L’Oreal
Je conseille de loin ce lieux pour un mariage
J'y reviendrai tellement on s'y sent bien.
Un grand bravo à toute l'équipe.
Questions fréquentes :
Nous avons fait le cocktail devant la bâtisse, vue sur les Pyrénées encore légèrement enneigées et sur les forêts d'un vert éclatant puis le repas dans la grange rénovée et enfin la danse au soleil couchant devant la bâtisse pieds nus dans l'herbe.
Ce fut un mariage extraordinaire, en grande partie grâce à la beauté du lieu, à l'hospitalité de Géraldine et à sa disponibilité. Les petits couacs de la mise en place la veille, pour le démarrage de la saison, ont été très vite oubliés.
Mille mercis pour tout ! ????