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Adresse avec ambiance design, cuisine haut de gamme et rapport qualité-prix exceptionnel
Ambiance design, chic et sympa dans ce lieu de renom tenu par Gladys Izard et Xavier Ballester. La cuisine est ici haut de gamme et la présentation incroyablement raffinée. Produits locaux et circuits courts font la part belle au fait maison, y compris, la viande maturée et le saumon fumé. Le label n'existe pas mais nous pourrions lui attribuer celui du "meilleur tartare de l'Ariège", œuf de caille, wasabi, fleurs, assaisonnement parfait dans sa justesse. Jean-Louis, au service, est d'un professionnalisme hors pair. Le rapport qualité-prix est exceptionnel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRIGNOTHÈQUE
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Questions fréquentes :
Excellent restaurant
Merci