CHALET DE BEAUREGARD
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Auberge d'altitude affichant une carte créative aux produits de l'Ariège
Une auberge d’altitude située sur le domaine de Guzet, on y accède par télésiège en hiver et par piste en été. C’est au col d’Escot que Paul Fontvieille, a choisi d’ouvrir ce chalet et propose des sandwichs gascons aux saveurs ariégeoises. Cette construction a des allures de chalet pyrénéen : des bardages de bois habillent l’extérieur de l’établissement et des objets rappellent l’histoire du massif. La carte créative a été réfléchie pour sublimer les produits de l’Ariège. Le service est assuré en salle ou en terrasse face à un panorama exceptionnel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHALET DE BEAUREGARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Quatre marcheurs venants des sommets, ravis de cette pause salutaire.
Une valeur sûre.
Il y avait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé.
Pavé d'esturgeon sauce aux cèpes un délice...profiteroles excellentes!
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Questions fréquentes :
Nous avons passé un bon moment. Le restaurant est accessible en voiture l'été mais on peu aussi y accéder par le télésiège moyennant une petite marche en complément et on peu également se garer un peu avant pour une toute petite balade digestive aprés le déjeuner.