CHALET DE BEAUREGARD
Auberge d'altitude affichant une carte créative aux produits de l'Ariège
Une auberge d’altitude située sur le domaine de Guzet, on y accède par télésiège en hiver et par piste en été. C’est au col d’Escot que Paul Fontvieille, a choisi d’ouvrir ce chalet et propose des sandwichs gascons aux saveurs ariégeoises. Cette construction a des allures de chalet pyrénéen : des bardages de bois habillent l’extérieur de l’établissement et des objets rappellent l’histoire du massif. La carte créative a été réfléchie pour sublimer les produits de l’Ariège. Le service est assuré en salle ou en terrasse face à un panorama exceptionnel.
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Avis des membres sur CHALET DE BEAUREGARD
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