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Restaurant où le chef élabore des plats alliant raffinement, originalité et surprise
Depuis la route d'Andorre, il est impossible de ne pas voir cette superbe bâtisse du XIXe siècle et son parc. Aux commandes du restaurant : Jean Carzola, chef ariégeois connu et reconnu tant sa cuisine est un pur bonheur pour les papilles. Le Petit Futé l'a déjà croisé au hasard d'autres établissements réputés ; nous serons donc obligatoirement satisfaits, jamais déçus. Il est un artiste dans sa façon de travailler le foie gras en particulier. Les plats conjuguent raffinement, surprise et originalité. Le service est à la hauteur de l'établissement. Du haut niveau.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES SAVEURS DU MANOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil : bon
Gastronomie : Cuisine et rapport qualité prix corrects sans être exceptionnels.