Restaurant avec une excellente cuisine de terroir et traditionnelle du chef
Le chef concocte une cuisine de terroir, traditionnelle, à basse de produits locaux et majoritairement ariégeois, telles la rosace de magret avec foie gras et sauce morille, la cassolette de crevettes papillon pimentées. À midi, buffet d'entrées à volonté. Nous n’avons pas non plus résisté aux profiteroles pantagruéliques ! L’ambiance dans le restaurant est à la hauteur du chef et de sa cuisine : excellente, naturelle et sans prétention. À noter que le chef est également un traiteur réputé pour son professionnalisme et la qualité de ses prestations.
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Avis des membres sur LE SAINT MICHEL
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Je recommande ????
En revanche : patron exécrable avec les clients, et ayant un comportement déplacé avec son employée.