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Restaurant proposant une cuisine très raffinée avec des grands classiques
Au cœur d'Espalion, David Burgarella propose au rez-de-chaussée d'un beau bâtiment, un bistro, La Table de Romane ; et à l'étage, un espace gastro, La Tour. Dans l'assiette bistrotière : toast de foie gras, salades, burgers... À l'étage, David propose une cuisine très raffinée avec de grands classiques : tartine du montagnard, ris de veau, truite des Monts d'Aubrac, fromages régionaux... En dessert, on craque pour l'indétrônable millefeuille au praliné ou la corne d'Aubrac.
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Avis des membres sur MAISON BURGARELLA-LA TOUR
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Questions fréquentes :
Tres bonne cuisine avec de tres belles assiettes pour un prix acceptable