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Brasserie située au pied de l'Aubrac proposant de bons petits plats locaux
En plein centre d'Espalion, cet établissement jouxte la mairie d'Espalion. Une grande terrasse s'étire, l'été, devant une devanture arrondie. En cuisine, on concocte de bons petits plats locaux : charcuterie aveyronnaise, tripoux de Naucelle, aligot et tartare au couteau. Plusieurs burgers dont celui du Palais : bacon, oignon, tomates, sauce maison, sont aussi à la carte. Au menu du jour, le choix est varié et original : bœuf-carottes, saucisson de Lyon... Tous les desserts sont maison : tiramisu, panna cotta, tartes aux fruits... Une adresse simple mais sûre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE DU PALAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Seul bémol : restaurant très bruyant, nous y étions un jeudi soir et il y avait énormément de monde autour du comptoir.
17,5€ le burger avec aligot.
Le confit de canard mériterait au moins une petite sauce.
Le menu enfant était correct.
La serveuse a été agréable et professionnelle.
Bémol sur les desserts dans leur ensemble.
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Questions fréquentes :
La plupart des produits sont industriels hormis la viande de boeuf mais il faut avoir un bon couteau quand même, voir un laguiole....
Un menu raisonnable, dommage il faut ajouter des euros en supplément pour avoir l'aligot alors que c'est vraiment le plat régional..
J'ai vu mais je n'y reviendrai plus.