Ce restaurant de charme dans une ferme rustique propose une cuisine audacieuse et maîtrisée, qui fait de chaque bouchée un délice.
Dans le charmant vallon de Vérone, une ferme typique abrite " Le Nostradamus ". Le maître-restaurateur Miguel dirige le lieu, tandis qu'en salle et côté cave, Amandine mène la cadence. Le résultat est parfaitement équilibré : asperges blanches/sauce ravigote/crumble de parmesan/jaune parfait, selle d'agneau rôtie en kadaïf/jus corsé au tandoori/polenta au piment doux fumé/labné citron vert, sablé shortbread/crème au Gin/sorbet fleur de sureau. Profitez de la terrasse ombragée ou de la cheminée en hiver. On vous fait une prédiction : vous allez adorer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE NOSTRADAMUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu excellent , présentation des plats très soignée., des saveurs originales que nous ne connaissions pas.
Très bon accueil, très beau cadre en terrasse, service soigné.
Nous avons passé un très agréable moment.
Bravo au chef et au serveur et à la serveuse ????
Restaurant à conseiller vivement.
Très bel endroit. Accueil agréable repas délicieux