Résultats Restaurant de cuisine française à Agen

RESTAURANT MAISON CARRÈRE

Cuisine française • €€
5/5
• 25 avis
Fermé

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33, Cours Victor Hugo, 47000Agen, France
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2024
Recommandé
• 2024

Elégante table d'hôte ouverte sur la cuisine où officie avec talent le chef, qui tire son inspiration du marché.

Vivez une plaisante expérience culinaire avec une grande table de 14 places donnant d’un côté sur la cuisine et de l’autre sur la cave à vin, complétée par des tables individuelles, soit 25 couverts au total. Le Chef Freddy Monier s'illustre avec une cuisine de bistrot aux accents gastronomiques. Il magnifie les viandes, les poissons et les légumes en accompagnement. Son travail sur les émulsions est remarquable. Options végétariennes et grande terrasse avec finger food aux beaux jours.

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Avis des membres sur RESTAURANT MAISON CARRÈRE

5/5
25 avis
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Magaly V.
Magaly V.
Visité en janvier 2024
C'est la septième, huitième... dixième fois que je mange chez Maison Carrère. Et oui! Quand on aime, on ne compte pas! Et moi je n'aime pas, J'ADORE! La carte change souvent et c'est toujours un vrai régal!!! Cette fois-ci, j'ai goûté la sublime raviole de homard et son émulsion au yuzu qui porte bien son nom. Elle est divine! Une tuerie absolue. Et pour finir en beauté, la mousse au chocolat avec un caramel aux olives noires. Jamais je n'aurais parié sur une telle association. Mais c'est là tout le génie du chef qui a l'art d'associer des saveurs surprenantes avec une finesse sans nom!!
En plus de cela, le repas se passe toujours dans une ambiance chaleureuse et détendue. Les cuisines sont ouvertes, ce qui nous permet de discuter avec le chef. Et la sommelière toujours souriante et à l'écoute nous conseille à merveille parmi le large choix de leur cave!
Vivement la prochaine fois!!
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tchoupi_ t.
tchoupi_ t.
Visité en décembre 2023
Très belle endroit a découvrir
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Richard C.
Richard C.
Visité en décembre 2023
Très bonne expérience très beau cadre chef et sommelière sympa
Je recommande
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Marc D.
Marc D.
Visité en décembre 2023
Ambiance chaleureuse avec une pointe d’authenticité très bonne cuisine très fraîche vue sur le chef au travail pour tout préparer à l’instant en résumé
BRAVOS À TOUTE L’EQUIPE
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Alice B.
Alice B.
Visité en novembre 2023
EX-CE-LLENT! De passage avec des collègues, nous avons passé un moment des plus agréables !! Cozy, chaleureux, une cuisine absolument délicieuse, un service impeccable, que dire de plus si ce n'est que je reviendrai sans aucune hésitation. Merci à vous pour ce moment de convivialité ! ;)
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Questions fréquentes :

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RESTAURANT MAISON CARRÈRE se situe au 33, Cours Victor Hugo , 47000 Agen

Lundi
Fermé
Mardi
18:00 - 22:30
Mercredi
10:00 - 14:00 et 18:00 - 22:30
Jeudi
10:00 - 14:00 et 18:00 - 22:30
Vendredi
10:00 - 14:00 et 18:00 - 23:30
Samedi
18:00 - 23:30
Dimanche
Fermé

Agen (47000)

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