2025
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Les pizzas de Guilhem Bouard sont sûrement les meilleures de Millau. Mais ne le dites pas trop fort car il ne peut accueillir qu'une quarantaine de personnes, et l'on se presse dans son antre. On trouve également chez Auguste des salades, des planches de charcuterie et des lasagnes. Nous avons aussi apprécié la démarche 100 % Aveyron avec le coin dédié à l'épicerie fine : le pavé de chèvre de chez Fromabon, la tomme de brebis de la ferme d'Ambias, le caviar d'aubergine de la ferme de Cales et le vin du Mas Floème de Comprégnac nous ont fait de l'œil !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUGUSTE PIZZA LOCALE
Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Pizza à partir de 12 €.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur AUGUSTE PIZZA LOCALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Très bonne cuisine avec des produits locaux et circuits courts.
Parking et terrasse avec vue sur la poncho.
On irait même juste pour la pâte.
D ailleurs les sand oc ça change tout.
Je recommande très fortement !