Juan Carlos a quitté les gorges du Tarn pour celles de la Dourbie. Le restaurant dont le nom a été choisi en l'honneur de la musique du film est situé sous les voûtes des templiers. Le chef a quatre jardins et travaille ses légumes : tomates, salade, courgettes... Ici, presque tout est fait maison, foie gras, pain d'épices, biscuits pour les glaces... La spécialité de l'adresse est la salade de ris d'agneau et l'association saucisse-truffade. L'été, il propose une salade végétarienne. L'hiver, ce sont des plats plus familiaux qui prennent le relais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ARMAGEDDON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

La cuisine est très décevante et indigne d'un restaurant !
Impasse sur l'entrée , lamentable !
Poisson cuit, insipide, risotto qui consiste à cuire du riz et rajouter beaucoup de crème fraiche ; servi avec des petits légumes : pas cuits et , rassurez vous , au cas où vous trouveriez cela trop sec , la bouteille d'huile est fournie.
Vous comprendrez que je me suis abstenue pour les pâtisseries proposées me tournant donc vers les glaces;
Eureka !! elles étaient artisanales !!
Une toulousaine qui aime bien manger !!!!