Résultats Restaurant aveyronnais à Saint-Affrique

LA BORIA

Restaurant aveyronnais • €
4.8/5
• 29 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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8, rue des Tendes, 12400Saint-Affrique, France
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05.65.99.44.08
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2024
Recommandé
• 2024

Sous-titrée Farm-Food, ce restaurant inauguré au printemps 2021 est une émanation de la ferme d'Ambias au Viala-du-Tarn. Mathieu et Olivier, éleveur de brebis, mais aussi de bœuf et de porc, depuis six générations, ont eu envie de mettre sur la table les bons produits de l'exploitation : charcuterie, viande, terrine, fromage et autres produits laitiers. La Boria (la ferme en occitan). Leurs menus ont forcément une couleur locale très prononcée : tarte feuilletée au pérail, rôti de porc élevé en plein air, pièce de bœuf sauce roquefort, flaune...

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Avis des membres sur LA BORIA

4.8/5
29 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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geraldine g.
geraldine g.
Visité en juillet 2023
Une excellente table dans un lieu plein de charme et de douceur. Une mention spéciale pour les délicieux desserts à l'assiette et la justesse des assaisonnements.
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Beatrice G.
Beatrice G.
Visité en juillet 2023
Un vrai régale, les plats sont agréable à regarder et un délice au palais.
L'accueil est simple et chaleureux.
Menu de la semaine validé.
4 convives enchantés.
A bientôt
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Arnaud F.
Arnaud F.
Visité en juillet 2023
A decouvrir absolument ! Je ne peux que vous recommander ce tres bel endroit avec une jolie cour intérieure qui donne sur une cuisine ouverte. Le lieu est tres agreable tout comme le service, et bien sur le repas qui a ete un sans fautes tant sur le goût , que la quantité, les plats proposés et le timing du service ! Cet établissement a été repris il y a trois semaine et il vous faut vraiment le decouvrir , je precise que je nai aucun royalties sur ce commerce :-) et mon avis est impartial ! , mais c'était vraiment delicieux, et quand c'est beau et bon , ben il faut le dire !!!
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Arnau12
Arnau12
Visité en juillet 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Juste parfait !
A decouvrir absoment ! Je ne peut que vous recommander ce tres bel endroit avec une jolie cour intérieure qui donne sur une cuisine ouverte. Le lieux est tres agreable tout comme le service, et bien sur le repas qui a ete un sans faute tant sur le gout , que la quantité, les plats proposés et le timing du service ! Cet établissement a ete repris il y a trois semaine et il vous faut vraiment le decouvrir , je precise que je nai aucun royalties ce commerce :-) mais cetait vraiment delicieux, et quand cest beau et bon , ben il faut le dire !!!
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Marie p.
Marie p.
Visité en juillet 2023
Un menu exceptionnel !!
Fin et raffiné !
Bonne réussite à ce couple jeune et envieux !????
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Questions fréquentes :

LA BORIA compte 29 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA BORIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BORIA en cliquant ici

LA BORIA se situe au 8, rue des Tendes , 12400 Saint-Affrique

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:00

Saint-Affrique (12400)

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