Résultats Restaurant Gastronomique à Conques-en-Rouergue

MOULIN DE CAMBELONG - ET

Gastronomique €€€
4.6/5
25 avis

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Le Moulin de Cambelong, 12320Conques-En-Rouergue, France Voir sur la carte
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2025
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2025

Restaurant ruthénois élaborant une cuisine instinctive et responsable, libre et mouvante avec des produits de saison, bio et du terroir

Émilie et Thomas ont investi, au printemps 2023, Le Moulin de Cambelong à Conques. Leur aventure culinaire dans ce lieu un peu magique s'inscrit dans le prolongement de ce que le couple avait ficelé dans son restaurant ruthénois. Le chef interprète ses envies autour des produits de saison et des principes qui leur sont chers : le terroir et l'agriculture biologique et locale. Inspirations italiennes : veau à la milanaise revisité, du végétal au premier plan… Dans leurs assiettes, une cuisine qu'ils qualifient donc d'instinctive et responsable, libre et émouvante.

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Avis des membres sur MOULIN DE CAMBELONG - ET

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Eric L.
Eric L.
Visité en août 2024
Excellent repas aux saveurs exceptionnelles. Accord mets/vins subtilement équilibré. Service impeccable.
Personnel attentionné et aimable.
En un mot : parfait.
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Patrice O.
Patrice O.
Visité en août 2024
Nous avons séjourné au moulin les 14 et 15 aout . Nous avons apprécié le menu gastronomique le 14 avec des mets inventifs et délicieux , le lendemain un diner en terrasse au "héron" a complété notre séjour . Notre chambre vue rivière pendant ces 2 jours était spacieuse et très agréable . Le petit déjeuner servi en chambre correspondait parfaitement a notre commande . Nous recommandons le Moulin de Cambelong pour un séjour a la fois gastronomique et reposant sans oublier le musée Soulages a Rodez . Nous reviendrons avec plaisir
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Martine D.
Martine D.
Visité en août 2024
Magnifique déjeuner au bistrot. Un accueil chaleureux et bienveillant. De très bons plats. Un cadre idyllique avec la rivière Dourdou en fond. Bref un régal.
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Corine F.
Corine F.
Visité en août 2024
Repas délicieux ; nous avons été très bien accueilli. Service au top
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Timothée d.
Timothée d.
Visité en août 2024
Excellent, délicieux. Mention spéciale au dessert « réglisse », mélange de saveurs de café, chocolat et réglisse exceptionnel
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Questions fréquentes :

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MOULIN DE CAMBELONG - ET se situe au Le Moulin de Cambelong , 12320 Conques-En-Rouergue

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