TOMASELLA
Ici, le canard est roi. Depuis trois générations, la famille Tomasella élève, gave et transforme les canards et met à votre service tout son savoir-faire. Authenticité, qualité et tradition sont les maîtres mots de leur production. Les produits frais et les conserves fabriquées maison sont préparés dans le respect des valeurs du terroir : ici on veille à vous fournir le meilleur et pour plus de sécurité, on procède à des contrôles fréquents. Chez les Tomasella tout est bon : les confits, les pâtés, les plats gascons cuisinés, les garbures, les cassoulets, les volailles... Et pour goûter leur cuisine et vivre un agréable moment de gastronomie, ils vous invitent à la table de leur ferme-auberge. Vous y dégusterez des plats typiques du Sud-Ouest, comme la garbure, le cassoulet et, bien sûr, du canard, dont l'incontournable foie gras.
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