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DOMAINE DU MOULIÉ

Domaine
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32400Cannet, France
2024
Recommandé
2024

En gascon, moulié signifie « moulin » et « meunier », un nom bien trouvé pour ce domaine autrefois placé sur le route du moulin. Ce site très ancien, qui apparaît sur les cadastres du XVIIIe siècle, appartient à la famille Charrier depuis le début des années 1980. Depuis 2002, ce sont les filles de la maison, Lucie et Michèle, qui s'occupent de l'exploitation, l'une gérant la vinification et l'élevage des vins quand l'autre s'intéresse à la culture de la vigne sur les coteaux. Un travail d'équipe productif, car les 16 hectares, 14 consacrés au madiran et 2 pour le pacherenc, produisent cinq crus différents. Avec du matériel à la pointe de la modernité, les deux soeurs sont en train de convertir le domaine à la culture biologique. Au bout du chemin, une belle reconnaissance, le Madiran Tradition ayant été nommé « Vin ambassadeur » !

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