DOMAINE DE CACHELARDIT
Au domaine de Cachelardit, on accorde une grande importance à la qualité. Pierre Philip, le propriétaire, est tout à la fois éleveur, conserveur et viticulteur. Il vous accueillera dans sa ferme typiquement gasconne, près du village de Cassaigne, pour vous faire découvrir et goûter ses produits maison. Il propose un grand nombre de conserves à base de canard (foie gras, confit, magret, gésier, rillettes, cassoulet, canard aux pruneaux, etc.) que l’on peut acheter sur place ou commander. Les produits du vignoble ne sont pas oubliés avec le floc de gascogne rosé et blanc ainsi que le vin Côtes-de-Gascogne rouge et l'armagnac. Voilà de solides nourritures terrestres !
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