FERME DE LA BOSSE
Sur le plateau de Bon-Encontre à Cassou, Corinne Taret élève ses vaches et élabore ses fromages frais et affinés dans le respect des traditions. Corinne n'hésitera pas à vous faire goûter ses fromages tout en décrivant avec passion leur élaboration. Vous pourrez assister à la traite. Corinne est présente sur le marché de Bon-Encontre du dimanche matin. Il est également possible d'acheter de la viande de ses bœufs sur commande. Pour grands et petits : découvrez tout simplement la douceur de la confiture de lait, le riz au lait vanillé et d'autres bons produits.
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