Jean-Christophe Dardenne a repris le flambeau d'une exploitation devenue une institution locale, à laquelle Francis et Nicole Mauco ont donné ses lettres de noblesse. Les canards sont élevés en plein air, puis gavés au maïs en grain avant abattage et transformation. La ferme propose tous les produits traditionnels et de délicieuses conserves cuisinées, comme le tajine de canard aux amandes, ou le fameux « chili con canard ». La ferme propose également un service de commandes et de vente en ligne sur son site internet, mais n'hésitez pas à aller leur rendre visite.
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Avis des membres sur FERME DE LAS CRABÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des gens pationnés par leurs travails, à commander sur leurs sites ou lors de votre visite sans hésitation
Du vrai foie gras et sans ajout divers....