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Une institution culinaire à Buzet-sur-Baïse proposant des recettes traditionnelles, des chariots de hors-d’œuvre et de desserts.
Le Vigneron, c'est une institution dans le village de Buzet-sur-Baïse, l'assurance depuis plus de 35 ans de faire un bon repas. Tripes à la tomate, palombe confite, tête de veau sauce ravigote, joue de bœuf au vin de Buzet, morue basquaise gratinée, noisettes de biche à la plancha... Autant de recettes qui illustrent bien l'art culinaire à la française. Le tout accompagné du coup de cœur viticole choisi parmi les producteurs indépendants de Buzet, cela va de soi ! Avec le chariot de desserts maison, la magie opère jusqu'au bout en ce lieu convivial.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VIGNERON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des plats qu'on ne trouve plus nulle part, rustiques et fins.
Excellent !
Copieux.
Chariot de desserts maison.
Petit détail mais qui a son importance : nappe et serviettes en tissus.
Vraiment génial !!!