Une institution culinaire à Buzet-sur-Baïse proposant des recettes traditionnelles, des chariots de hors-d’œuvre et de desserts.
Le Vigneron, c'est une institution dans le village de Buzet-sur-Baïse, l'assurance depuis plus de 35 ans de faire un bon repas. Tripes à la tomate, palombe confite, tête de veau sauce ravigote, joue de bœuf au vin de Buzet, morue basquaise gratinée, noisettes de biche à la plancha... Autant de recettes qui illustrent bien l'art culinaire à la française. Le tout accompagné du coup de cœur viticole choisi parmi les producteurs indépendants de Buzet, cela va de soi ! Avec le chariot de desserts maison, la magie opère jusqu'au bout en ce lieu convivial.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VIGNERON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande
Du terroir de l'authentique cuisine Gascone et un patron charismatique
Je recommande.