CHATEAU DE NEGUEBOUC
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Bien qu’il ne représente que 2 % de la production globale, on ne le dira jamais assez : le Haut-Armagnac est un vignoble rare, précieux. Claude et Martine Posternak, sur leur domaine de 10 hectares, avec des cépages traditionnels, Folle-Blanche, Ugni-Blanc, Colombard, des vendanges et une distillation précoces, sont considérés par la presse spécialisée, comme emblématiques d’une viticulture de très haute qualité. Quant aux armagnacs, du Simple distillation aux grands millésimes du Siècle ils laissent en bouche des sensations rares et uniques. La qualité est au rendez-vous dans ce petit domaine qui produit de grandes choses.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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