Y aller et contacter
2024
Recommandé
•
2024
Adresse raffinée offrant à la fois une cuisine de bistrot et deux menus gastronomiques le week-end (dont un menu surprise).
Rouergat : un dialecte de langue d'oc parlé dans l'Aveyron natal de Julien Amat. Il n'en faut pas plus pour comprendre l'attachement à cette terre de ce talentueux Chef. Sa cuisine relève d'une inspiration bistronomique élégante. On en veut pour preuves en entrée la terrine de poireaux et sa découpe de chorizo doux, en plat la cuisse de pintade confite avec asperges blanches et vinaigrette à l'ail noir ou le carré de cochon rôti et son jus au porto, un cappuccino de bananes à l'amande et sorbet cacao pour le dessert. Un repas raffiné que l'on vous recommande.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Castelculier
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
-5% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Réserver son parking
Activer votre VPN
Avis des membres sur LE ROUERGAT
4.8/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sandra G.
Visité en mai 2023
Un vrai délice...plats de qualité
Accueil chaleureux , pas d attente entre les plats. Je recommande vivement !
Accueil chaleureux , pas d attente entre les plats. Je recommande vivement !
Gévénaëlle R.
Visité en mai 2023
Nous allons régulièrement avec mon compagnon dans ce bon restaurant, où les plats proposés changent chaque semaine, des produits de qualité cuisinés avec goût, originalité et subtilité !
Prix tout à fait accessible, pour un menu à 23€ ce midi par exemple !
Excellent, je vous conseille vivement d'y faire un tour !
Prix tout à fait accessible, pour un menu à 23€ ce midi par exemple !
Excellent, je vous conseille vivement d'y faire un tour !
marie a.
Visité en mai 2023
Superbe repas surprise du dimanche soir ! Délicieux, copieux, surprenant, très belle expérience ! Un grand merci à Julien Amat pour ce bon moment.
gaetan B.
Visité en mai 2023
Excellent du début à la fin. Acceuil parfait, plats très bons. Nous recommandons à 100%.
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
LE ROUERGAT compte 39 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE ROUERGAT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE ROUERGAT en cliquant ici
LE ROUERGAT se situe au 4, place de la mairie , 47240 Castelculier
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Castelculier et autour
Publicité
Publicité
Service à la hauteur de la cuisine, tout en étant " décontracté* , un très bon moment passé .