2024
Recommandé
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2024
Dans le centre de Casteljaloux, restaurant de type brasserie qui propose une cuisine recherchée avec des accents du Pays basque.
Tenu pendant longtemps par Catherine et Rémy Fusaro, le restaurant Le Cassissier a été repris en 2023 par leur fils Yoann et leur belle-fille Amandine. Le coup de jeune se traduit par un nom plus tendance (Le Cass') et une carte revisitée façon bistronomique. On y trouve des touches basques prononcées comme la gelée de piment d'Espelette dans la salade chèvre, du fromage de brebis et de la confiture de cerise avec la cuisse de canard confite, une crème anglaise à la liqueur Izarra avec le fondant au chocolat. Un effort payant pour perpétuer l'affaire familiale.
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Avis des membres sur LE CASS'
4.9/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
LE CASS' compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE CASS' en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CASS' en cliquant ici
LE CASS' se situe au 15, place Jean Jaurès , 47700 Casteljaloux
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
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Je reviendrai avec plaisir
Il me tarde d'y retourner pour essayer la carte !!