Restaurant gastronomique dont les menus s'inspirent des cuisines du monde, dans un cadre superbe et avec un service impeccable.
Ce n'est pas pour rien qu'une carte du monde orne le dos des menus. La cuisine parfumée aux épices de François Szpala nous transporte aux 4 coins du globe. Depuis la ravissante salle du restaurant, envolez-vous pour le Liban avec un houmous de pois chiches, piment fumé, noisettes torréfiées ; le Vietnam avec une soupe pho au veau, nouilles de riz, bouillon au gingembre ; l'Australie avec un surprenant sorbet au poivre de Tasmanie. La compagne de François, Meshair, assure un service bienveillant. Sélection étendue de vins. Un voyage gastronomique en classe premium.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur JA'AYL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un restaurant humain, avec des produits de qualité, une expérience à tester, les yeux fermés !!
Nous reviendrons à coup sûr, nous avons grandement apprécié retrouver des produits locaux dans nos assiettes.