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Restaurant offrant une cuisine précise, des dressages clairs, une sélection de produits exigeante et locale à La Wantzenau
Sous la direction du Chef Thomas Koebel, récompensé d'une étoile Michelin et de 2 toques Gault & Millau, une brigade passionnée et créative œuvre au quotidien pour offrir la plus belle des expériences gastronomiques. Une cuisine précise, des dressage clairs, une sélection de produits exigeante et bien sûr locale, des assiettes créatives et gourmandes. Intimement convaincu que la qualité des plats réside dans le choix des ingrédients, le Chef s’attache à travailler exclusivement des produits frais et de saison, en faisant la part belle au terroir alsacien.
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A propos de "Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste"
Informations complémentaires
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Informations et horaires sur Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
Ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir. Menus de 42 € à 119 €.
Sortir de Strasbourg pour découvrir un autre village de l’Alsace, c’est le premier attrait de cet ancien relais de poste, devenu hôtel et restaurant. Dans l’assiette, le chef Thomas Koebel propose une cuisine inspirée autant par sa région que par ses expériences ailleurs en France et dans le monde. L'hôtel-restaurant Le Relais de la Poste a été récompensé par une étoile Michelin et deux Toques Gault & Millau en 2023. Ce restaurant gastronomique étoilé porte haut les couleurs de la France et du romantisme, notamment sur sa belle terrasse ombragée.
Données vérifiées par le propriétaire.
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Avis des membres sur Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Carol S.
Visité en novembre 2023
Nous avons dîné au restaurant pour mon anniversaire.
Le personnel était très aimable et le service à la hauteur.
Par contre je reste sur ma faim.
Les plats étaient bon mais je n’ai pas été surprise par les saveurs. Le chevreuil était fade et haché. Les accompagnements étaient quasi inexistant.
Je n’ai pas apprécié d’avoir à choisir le dessert dès le début du repas.
Rapport qualité prix moyen
Le personnel était très aimable et le service à la hauteur.
Par contre je reste sur ma faim.
Les plats étaient bon mais je n’ai pas été surprise par les saveurs. Le chevreuil était fade et haché. Les accompagnements étaient quasi inexistant.
Je n’ai pas apprécié d’avoir à choisir le dessert dès le début du repas.
Rapport qualité prix moyen
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
Responsable
02/11/2023 à 11:56
" Le Relais de la Poste ", restaurant gastronomique, vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement.
Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous prenons votre ressenti en considération et vous renouvellons nos voeux les plus sincères à l'occasion de votre anniversaire
Nos desserts sont dressés à la minute par notre pâtissier et c'est afin de ne pas vous faire trop attendre après votre plat que nous vous demandons de faire votre choix au moment de la commande, ce que vous pouvez tout à fait librement réfuser. Cette façon de procéder est courante dans les établissements de notre catégorie.
Le Chef Thomas Koebel, Lionnel et leurs collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin.
Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous prenons votre ressenti en considération et vous renouvellons nos voeux les plus sincères à l'occasion de votre anniversaire
Nos desserts sont dressés à la minute par notre pâtissier et c'est afin de ne pas vous faire trop attendre après votre plat que nous vous demandons de faire votre choix au moment de la commande, ce que vous pouvez tout à fait librement réfuser. Cette façon de procéder est courante dans les établissements de notre catégorie.
Le Chef Thomas Koebel, Lionnel et leurs collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin.
Lise B.
Visité en octobre 2023
Repas exceptionnel,
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
Responsable
19/10/2023 à 15:16
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre
"Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
" Le Relais de la Poste", restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le romantisme et la sérenité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapage gastronomique passée à La Wantzenau.
Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent une excellente journée.
1 ???? Michelin.
"Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
" Le Relais de la Poste", restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le romantisme et la sérenité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapage gastronomique passée à La Wantzenau.
Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent une excellente journée.
1 ???? Michelin.
Thomas R.
Visité en octobre 2023
Superbe établissement, malgré un grand nombre de clients, avec un personnel de service impeccable. Il y a quelque chose pour tout le monde dans la cuisine. Nous reviendrons !
Nicolas K.
Visité en octobre 2023
Nous sommes venus dîner avec ma compagne, nous avons passé un moment exceptionnel. Les serveurs ont été d’une attention très particulière et irréprochable, ils nous ont fait vivre une belle expérience. Nous avons choisi le menu 5 plats proposé par le Chef, nous n’avons pas été déçu, tout était réalisé avec beaucoup d’attention et d’une maitrise exceptionnel (Saveurs / Cuissons / présentation ).
Le montage de certains plats fait sous nos yeux sont aussi très agréable. J’ai passé un super moment. Je vous recommande fortement cette adresse.
Nous avons aussi eu l’occasion de profiter dune nuit romantique avec Balneo et buffet pour le petit déjeuner. Les chambres sont très cosy, très propres, et agréables. Le buffet pour le petit déjeuner est très bien équilibré. Nous reviendrons c’est une certitude !
Le montage de certains plats fait sous nos yeux sont aussi très agréable. J’ai passé un super moment. Je vous recommande fortement cette adresse.
Nous avons aussi eu l’occasion de profiter dune nuit romantique avec Balneo et buffet pour le petit déjeuner. Les chambres sont très cosy, très propres, et agréables. Le buffet pour le petit déjeuner est très bien équilibré. Nous reviendrons c’est une certitude !
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Questions fréquentes :
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste en cliquant ici
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste se situe au 21 Rue du Général de Gaulle , 67610 La Wantzenau
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vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre "Maison".
Sensibles aux remarques qui nous sont adfressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique à La Wantzenau.
Le Chef Thomas Koebel, Lionnel et leurs collaboratezurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin.