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2024
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Restaurant offrant une cuisine précise, des dressages clairs, une sélection de produits exigeante et locale à La Wantzenau
Sous la direction du Chef Thomas Koebel, récompensé d'une étoile Michelin et de 2 toques Gault & Millau, une brigade passionnée et créative œuvre au quotidien pour offrir la plus belle des expériences gastronomiques. Une cuisine précise, des dressage clairs, une sélection de produits exigeante et bien sûr locale, des assiettes créatives et gourmandes. Intimement convaincu que la qualité des plats réside dans le choix des ingrédients, le Chef s’attache à travailler exclusivement des produits frais et de saison, en faisant la part belle au terroir alsacien.
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A propos de "Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste"
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
Ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir. Menus de 42 € à 119 €.
Sortir de Strasbourg pour découvrir un autre village de l’Alsace, c’est le premier attrait de cet ancien relais de poste, devenu hôtel et restaurant. Dans l’assiette, le chef Thomas Koebel propose une cuisine inspirée autant par sa région que par ses expériences ailleurs en France et dans le monde. L'hôtel-restaurant Le Relais de la Poste a été récompensé par une étoile Michelin et deux Toques Gault & Millau en 2023. Ce restaurant gastronomique étoilé porte haut les couleurs de la France et du romantisme, notamment sur sa belle terrasse ombragée.
Données vérifiées par le propriétaire.
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Avis des membres sur Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sébastien L.
Visité en septembre 2023
Restaurant franchement excellent. Un budget qu'on ne regrette pas d'y consacrer.
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
Responsable
28/09/2023 à 07:16
" Le Relais de la Poste", restaurant gastronomique étoilé, vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre "Maison".
Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ???? Michelin.
Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ???? Michelin.
christophe T.
Visité en septembre 2023
Magnifique moment pour le mariage de Eve & Elodie…. Tout était parfait ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
Responsable
25/09/2023 à 08:12
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre
"Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
" Le Relais de la Poste" restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite , sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le côté romantique des lieux et la qualité de notre prestation.
Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellene journée.
1 ⭐ Michelin.
"Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
" Le Relais de la Poste" restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite , sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le côté romantique des lieux et la qualité de notre prestation.
Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellene journée.
1 ⭐ Michelin.
François L.
Visité en septembre 2023
Restaurant
Menu à quatre plats servi avec accord mets&vins. Service irréprochable, extrêmement bienveillant et sympathique. Celui-ci s’accorde parfaitement à la cuisine, d’une délicatesse extrême. Le chef revisite des recettes traditionnelles pour en sublimer le caractère. Le sommelier est très à l’écoute et a su choisir des vins de caractère, ajoutant une touche unique à la cuisine. Enfin, le cadre authentique alsacien est à la fois distingué et chaleureux.
Ce fût un régal pour nos cinq sens! Nous recommandons pleinement,
Cécile & François
Menu à quatre plats servi avec accord mets&vins. Service irréprochable, extrêmement bienveillant et sympathique. Celui-ci s’accorde parfaitement à la cuisine, d’une délicatesse extrême. Le chef revisite des recettes traditionnelles pour en sublimer le caractère. Le sommelier est très à l’écoute et a su choisir des vins de caractère, ajoutant une touche unique à la cuisine. Enfin, le cadre authentique alsacien est à la fois distingué et chaleureux.
Ce fût un régal pour nos cinq sens! Nous recommandons pleinement,
Cécile & François
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste
Responsable
21/09/2023 à 08:28
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre
" Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
Le Relais de la Poste, restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressés, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Nos collaboraturs-trices sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence.
Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellent journée.
1 ⭐ Michelin .
" Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
Le Relais de la Poste, restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressés, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Nos collaboraturs-trices sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence.
Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellent journée.
1 ⭐ Michelin .
Ancuta F.
Visité en septembre 2023
L'excellence
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Questions fréquentes :
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste en cliquant ici
Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste se situe au 21 Rue du Général de Gaulle , 67610 La Wantzenau
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Ambiente parfaite
Service top et amicale
Menschen 99/101? EURO
Très Bon vin à prix bas
Negativ
Les plats un peu petit
A la fin personne à la sortie
Le Chef sert foie Gras pour la table à côté Mais ne Remarque pas les autres clients
Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte nous prenons votre ressenti en considèration et sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérenité des lieux et la qualité de notre prestation.
Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin.