Dans le village pittoresque de Lauzun, cet établissement gastronomique abordable se distingue par une cuisine du terroir moderne.
Chef passionné, Clément apporte une touche d'élégance moderne dans les assiettes. Le côté marin et des notes torréfiées rappelant la terre marquent sa cuisine inventive où entrent en jeu des émotions sincères. Lieu jaune de ligne, asperges, anis, pamplemousse ou épaule d'agneau, blettes, jus monté à l'ail des ours : c'est un sans-faute, y compris dans le choix des vins bio. Le menu est renouvelé régulièrement. Pour le plaisir d'y revenir. Excellente table récompensée d'un Bib Gourmand.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CLEMENT ARTISAN CULINAIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bon moment en compagnie de mes amies Fleur et Chris.
Des produits frais, bio et locaux. Une cuisine de cœur, les cuissons sont maîtrisées, les assaisonnement parfaits.
Les assiettes sont de véritables bijoux autant pour les yeux que pour nos papilles.
Clément nous reçoit chaleureusement et est toujours à l’écoute de nos envies.
Nous venons régulièrement et lui demandons un menu végétarien ou vegan et il nous improvise un menu sur mesure en quelques instants.
Bravo et Merci
Tout était équilibré et surprenant !
Allez y les yeux fermés ????