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Grégory Bellard change sa carte en fonction des saisons et puise son inspiration auprès des meilleurs producteurs locaux.
Spacieuse et lumineuse, la salle est volontairement limitée à 20 couverts pour un service de qualité. Grégory Bellard change sa carte en fonction des saisons et puise son inspiration auprès des meilleurs producteurs locaux. Le chef sublime les produits de sa créativité, qu'il présente dans des assiettes savamment composées. Truite de Lau Balagnas, porc noir de Bigorre, agneau des Pyrénées font partie des incontournables. De beaux poissons venus de criées bretonnes ou luzéennes font partie des invités surprise. Une belle adresse qui ravira les gourmands.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'EMBRUN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
Ambiente frío, estábamos solos con otra mesa, fué el único sitio que pudimos reservar, el resto que intentamos estaban llenos. La comida estaba buena, bonita presentación, me llamó la atención que todos los platos (carne o pescado) salieron con el mismo acompañamiento. Servicio muy lento, dos personas de nuestro grupo no hablaban francés fluido y no hicieron el mínimo esfuerzo por hacerse entender con ellos para que entendiesen lo mínimo de lo que se preguntaba o se explicaba. Para lo que se comió, resultó caro, tengo puesto el listón muy alto cuando nos movemos en un rango similar de precios.
Très bonne table produits goûteux et très bien travaillés. Service très pro un petit sourire en plus nous serait agréable
Bon rapport qualité prix
Nous reviendrons