LE BELFRY
Cuisine raffinée et de saison du chef Romain Fabry à déguster dans un restaurant gastronomique de Lourdes.
Depuis septembre 2021, l'Hôtel Belfry accueille à Lourdes le chef Raymond Nördin, déterminé à ravir les palais les plus fins. Son parcours, entre le Plaza Athénée et le Fouquet's Barrière, se reflète dans ses plats divins et sans prétention. Assisté par Lionel Gomez et Samuel Lanne, ils transforment ensemble l'expérience culinaire, et ce, de l'apéritif, avec notamment le cocktail signature « Louis », jusqu'au dessert. L'arrivée de ces chefs renommés et l'ouverture du restaurant Le Belfry marquent une nouvelle ère gastronomique pour cet hôtel d'exception.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BELFRY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu unique à 36€
Les gestes barrières en cuisine ne sont pas appliqués : absence de masque, de charlotte !
Quelle déception !
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Questions fréquentes :
je suis l un des deux chefs de cuisine, et nous n avons rien a voir de près ou de loin avec l ancien chef ,je ne l ai d ailleurs jamais rencontré
A l avenir vérifiez vos sources, ou mieux ,visitez l établissement, avant de donner un avis...