FOIRE AUX CÔTELETTES
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Exemple typique d'un événement agricole que la convivialité et l'esprit ont fait évoluer en fête, la Foire aux côtelettes est un rendez-vous emblématique des Pyrénées. Il y a plus de 600 ans, la transhumance se célébrait déjà et cette tradition se perpétue, pour le plus grand plaisir des petits et des grands ! Il faut dire que le spectacle est fabuleux, tant au niveau visuel qu'humain. Rencontre avec le patrimoine, les éleveurs, découverte du métier, des activités de chiens de bergers, folklore musical avec danses et chants montagnards, ce n'est pas par hasard que c'est une institution dans le village et les environs. Evidemment entre deux tontes de brebis et trois concerts, ce qu'on aime le plus est sans conteste le repas traditionnel assuré par les agriculteurs du Pays Toy, quand l'ambiance se mêle aux saveurs, les soirées sont inoubliables. Durant ces deux jours, le pastoralisme s'ouvre à vous et si les races ovines des vallées sont les stars, elles n'éclipsent pas la célèbre course d'ânes du dimanche ! Les enfants adorant, des ateliers et des animations avec jeux et balades à poneys leurs sont réservés : c'est vraiment une fête à vivre pleinement.
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Avis des membres sur FOIRE AUX CÔTELETTES
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