LES RIVES DU PLANTIÉ
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Bel établissement offrant des produits bio et locaux sublimés par la cuisine de terroir d'un chef inspiré, Vincent Barbier.
Le restaurant de l'hôtel "Les Rives du Plantié" s'appelle "La Cuisine de Vincent". Il doit son nom à Vincent Barbier, Maître Restaurateur. Celui-ci privilégie les produits bio et locaux. Il propose une cuisine de terroir mariant traditions et originalité avec, en création phare, un œuf bio en cocotte dans une brioche avec une tranche de foie gras poêlée : un résumé parfait du talent du Chef. Côté viandes et poissons, de belles propositions qui vont jusqu'aux fromages, desserts et vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES RIVES DU PLANTIÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Arrivée sans réservation , nous avons dû manger à l'intérieur où se trouvait 2 personnes et l'extérieur était libre.
Très beau cadre .
Nous avons commandé 2 menus végétariens composition légumière à 34euros 50, 1 menu à la carte et un menu enfant.
Nos assiettes sont arrivées et contenaient 5 tranches de tomates ,salade, courgette et sa tomate cerise et 6 tranches de concombres.
Exit les olives ,toasts au chèvre, pomme.de terre,radis...
Nous avons demandé une explication concernant la contenance de nos assiettes végétariennes à la serveuse qui nous a dit que c'était la faute de l'apprenti. Elle nous a proposé un œuf en compensation, j'ai refusé.
Nous avons obtenu un rabais de 12 euros par repas avec excuses mais avec un repas bon mais léger à la digestion.
Une question s'impose: qui encadre l'apprenti?
Très bonne cuisine.
Cadre calme en bordure du Lot.