Restaurant de qualité de Marmande servant une cuisine de saison, des produits frais avec brio, du magret et des viandes.
En plein cœur de Marmande, beaucoup de charme pour cette ancienne grange transformée en restaurant de qualité avec une agréable terrasse. L'établissement est reconnu par le Collège Culinaire de France. Florent Saint-Marc (Maître-Restaurateur aussi à la tête de l'Ô à la Bouche) sublime la cuisine traditionnelle. Les produits frais et de saison sont travaillés avec brio. La simple évocation de la côte de veau français au gingembre et du pain d'épices à la vapeur, caramel de coriandre et orange amère laisse rêveur. Une référence en ville et aux alentours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRANGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Serveurs aimables mais pas tous très pro.
Sinon la nourriture est très bonne (sauf pour les végétariens qui n'auront le droit qu'à une tartine de légumes incipides, dommage)
Mais bon rapport qualité prix ????
Je recommande tout de même
(le tartare de magret manque d'assaisonnement)